Estudiantes de la Escuela de Educación Técnica (E.E.T.) N° 1 “Alférez José María Sobral”, acompañados por las profesoras Carina Treise y María Planchón, visitaron este jueves las instalaciones de UTHGRA, ubicadas en Colombo 1120.

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Durante la jornada de Manipulación Segura de Alimentos, donde estuvieron presentes 60 alumnos, los estudiantes de la Escuela de Educación Técnica (E.E.T.) N° 1 “Alférez José María Sobral”, junto a las profesoras Carina Treise y María Planchon, hicieron además una recorrida por las instalaciones de UTHGRA, recorriendo las áreas de cocina, pastelería y panadería.

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La actividad se desarrolló en el marco de las propuestas de capacitación que se llevan adelante en la sede de UTHGRA, en este caso la de Manipulación Segura de Alimentos.

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La capacitación es organizada de manera conjunta por el mismo gremio, la Municipalidad de Gualeguaychú, a través de la Secretaría de Desarrollo Humano, la Subsecretaría de Ambiente y Seguridad Alimentaria, y la Dirección de Bromatología.

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La visita permitió a los alumnos conocer las instalaciones y acercarse a distintas herramientas y prácticas vinculadas con la formación gastronómica.